CHOKLADMOUSSE MED NOGAT:
100 g mörk blockchoklad 50 g mjuk nougat 2 dl vispgrädde 2 äggulor
Smält chokladen i ett vattenbad. Lägg i nougaten och låt smälta tillsammans. Vispa grädden lätt. Rör först ner äggulorna i chokladen, sen grädden. Häll upp i 4 glas och kyl fram till serveringen. Garnera gärna med bär.
- kyl i minst 20 min Bär som är gott till Hallon, blåbär, björnbär
- grädde eller kesella är gott till